A tradicional Feijoada aconteceu no último sábado (7 de julho) na Casa Vetro e reuniu gastronomia, diversão e música da Carpe Vita Festas.

Porto Alegre/RS:  Tradicional em Gramado, a Feijoada Austral Stella Artois teve a sua 1ª edição em Porto Alegre no último sábado – 7 de julho – na Casa Vetro. Nesta edição, a gastronomia foi assinada pelo chef Aluísio Sabino. Dentro da programação também estava uma festa promovida pela Carpe Vita Festas.

Aluísio Sabino é formado pelo Instituto de Culinária Italiana, em 2008 e já teve experiências trabalhando em renomados restaurantes europeus. Antes disso, trabalhou como garçom, na Espanha, onde despertou a vontade de ser cozinheiro.

Hoje, Aluísio é chef-executivo de gastronomia da Casa Vetro e trabalha na área de eventos, como: casamentos, formaturas e eventos corporativos.

A Feijoada Austral é conhecida por ser um dos eventos mais disputados de Gramado durante o Festival de Cinema e desta vez, na capital gaúcha apresentou uma proposta inédita, ofereceu o tradicional almoço aliado com uma programação de surpresas e presenças vip’s.

Fotos: Thiago Pitrez.