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Festival Gastronómico Aromas&Sabores 2019 en su 13° edición en The Grand Hotel Punta del Este.

Por Mariana Bergutz.- Llega el gran Festival Gastronómico Aromas & Sabores 2019 en su 13° edición, y se desarrollará los días 1, 2 y 3 de Octubre en The Grand Hotel Punta del Este.

Declarado de Interés Turístico por el Ministerio de Turismo y de Interés Departamental por la Intendencia de Maldonado.

La Corporación Gastronómica de Punta del Este es una agremiación que reúne a los establecimientos gastronómicos más importantes de la zona. Desde el año 2007 organiza anualmente y con mucho éxito el mencionado Festival donde participan destacados Chefs nacionales e internacionales, enfocados en el producto como base de la gastronomía, fomentando el intercambio entre la cocina uruguaya y la del resto del mundo con el objetivo de descubrir las tendencias gastronómicas del momento y el buen manejo de las técnicas culinarias enriqueciendo a estudiantes, profesionales y amantes de la cocina en general. Cabe destacar que el evento no tiene fines de lucro, todos los profesionales que participan trabajan de forma honoraria.

La participación de cada cocinero consiste en brindar al publico una clase de cocina en la cual además pueda expresar sus experiencias, la historia de su establecimiento, mencionar los diferentes productos con los que trabaja en su pais y todo el conocimiento que pueda enriquecer a la formación de futuros profesionales gastronómicos.
La duración de su participación es de 1h.30 min aproximadamente.
Más info en CORPORACIÓN GASTRONÓMICA DE PUNTA DEL ESTE